Prodotti Frantoio
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Frantoio

Forte delle indicazioni cardine dei nostri avi e rispettosa delle evoluzioni tecnologiche, la nostra azienda è da sempre cultrice della lavorazione  “a freddo”, essenziale  per conservare inalterate le  qualità organolettiche  dell’olio .
Tali concetti di lavorazione sono applicati alla coltivazione di Olivo “OGLIAROLA“,  regina del nostro areale, dando luogo ad un olio extravergine di alta qualità caratterizzato da un sapore dolce al palato e da un caldo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli accompagnato da una delicata fragranza di fruttato, ed un’acidità bassissima.



olio extravergine di oliva

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Olio prodotto da olive raccolte nella Nostra zona di produzione di Biccari seguendo un rigido disciplinare di produzione e lavorazione.
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